Gesundheitsservicegesellschaft Havelland mbH

Bezeichnung

Koch/ Köchin (m/w/d)
unbefristet, in Vollzeit oder Teilzeit, Start in Absprache

Abteilung/Klinik

Küche Klinik Nauen

Starttermin

nächstmöglich

Beschreibung

Wir suchen Sie als Koch/ Köchin (m/w/d)
in der Gesundheitsservicegesellschaft Havelland mbH, für die Klinikküche Nauen, unbefristet, in Vollzeit oder Teilzeit, Start in Absprache

Die Havelland Kliniken Unternehmensgruppe mit derzeit rund 2.400 Mitarbeiter:innen ist größter Arbeitgeber im Havelland und umfasst sieben Gesellschaften. Die Havelland Kliniken GmbH betreibt die Kliniken an den Standorten Nauen und Rathenow. Außerdem gehören zur Unternehmensgruppe Seniorenpflegezentren, Arztpraxen, ambulante Pflege, Rettungsdienst, eine moderne Pflegefachschule und die wichtige Logistikgesellschaft, unsere Gesundheitsservicegesellschaft Havelland mbH.
Nichtmedizinische Dienstleistungen sind das Hauptgeschäft unserer Gesundheitsservicegesellschaft Havelland (kurz GSG) mit Sitz in Nauen. Facilitymanagement, Beschaffungs- und Logistikmanagement und eben der große Bereich Gastronomie, sowie Hygienemanagement für unsere Einrichtungen und Dritte gehören den Leistungsspektrum.

Damit sind wir Gastgeber mit vielen Facetten. Unser Geschäftsbereich bietet ein vielseitiges gastronomisches Angebot, inklusive Personalrestaurants und hochwertigem Fingerfood für Events Wir versorgen mit unseren Küchen werktäglich mehr als 2000 Menschen in der Region des Havellandes auf unterschiedlichen Wegen mit einem schmackhaften Essen. Unsere tägliche Auswahl umfasst bis zu vier Menüs und zusätzliche Angebote wie Salatbars, Kuchen und Snacks.

Als Team sind wir täglich neu bemüht die Wünsche unserer Bewohner, Patienten und Gäste zu erfüllen – damit das klappt brauchen wir Ihr Know-how:

Zu den Aufgaben einer/s Köchin / Kochs gehören neben der schmackhaften Zubereitung der täglichen Mahlzeiten die Einhaltung und die Weiterentwicklung von Rezepturen und Kalkulationen.

Was sollten Sie mitbringen:
• Erfahrung in der Krankenhausküche, Gemeinschaftsküchen
und Versorgung von Pflegeheimen
• Fit im Kalkulieren und nach Kalkulation arbeiten können
• Tablett Systeme, Großgebinde Systeme kennen
• Erfahrungen mit der Software JOMOsoft und im digitalen Verpflegungsmanagement
• Arbeiten nach HACCP, DIN ISO Zertifizierung
• aktueller Impfstatus für Hepatitis A und Masern
• einen gültigen Gesundheitsausweis
• Führerschein Klasse B

Sie wollen mehr über uns wissen?
Besuchen Sie uns auf www.havelland-kliniken.de und auf youtu.be/d6ubvN0_pJc

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit der Vakanznummer GSG-Koch-2022-133

Bewerbungen@havelland-kliniken.de

Havelland Kliniken Unternehmensgruppe
für die Gesundheitsservicegesellschaft Havelland mbH
Fachbereich Personalmanagement
Ketziner Str. 19
14641 Nauen

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